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《誰知盤中餐》 20201125 冰激凌口感的柿子

來源:央視網2020年11月25日 18:41

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來源:央視網

更新時間:2020年11月25日 18:41

視頻簡介:本期節目主要內容:在初冬時節,柿子為冬季平添了一份獨特的色彩。張坊鎮,位於北京市房山區,根據史料記載,房山區在明代就開始了柿子的栽培,距今已經有數百年的歷史了。這百年柿子鎮居然出現了新產品——配料為100%柿子的冰柿,口感猶如冰激凌。本期節目帶您前往北京市房山區張坊鎮冰柿加工廠,溯源一個柿子是如何變成冰激凌口感的。(《誰知盤中餐》 20201125 冰激凌口感的柿子)